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Experteninterview „Ernährung“ mit Dr. A. Wies

Dr. Andreas Wies gibt für das Projekt „Best You“ von Miriam Nagler ein Interview zum Thema Ernährung. Dieses Thema gilt in dem Konzept als eine der Säulen bzw. Kompetenzen, die im Zeitalter der Digitalisierung immer wichtiger werden. In einem Experteninterview gibt Dr. Wies eine Einführung in gesunde Ernährung und spricht dabei u. a. über deren Weiter lesen

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26.01.19 | Optimale Nährstoffversorgung in der Schwangerschaft

Schwanger sein ist eine schöne und erfüllende Zeit im Leben einer Frau. Gleichzeitig ist es eine Zeit, die für den Körper der werdenden Mutter eine große Belastung bedeutet – Schwangerschaftssymptome sind das deutlichste Anzeichen, dass im Körper eine riesen große Veränderung passiert. Jede werdende Mutter ist bedacht, für Ihr Ungeborenes und sich selbst best möglich Weiter lesen

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Die Zone-Diet von Dr. Barry Sears

Was steckt hinter dem Begriff ZONE? Die Zone-Diät basiert auf wissenschaftlichen Erkenntnissen des amerikanischen Biochemikers Dr. Barry Sears. Das Grundprinzip dieser 1995 erstmals vorgestellten Ernährungsstrategie lautet, dass bei allen Haupt- und Zwischenmahlzeiten 40% der Kalorien aus Kohlenhydraten, 30% aus Eiweißen und 30% aus Fett bestehen sollen. Aus diesem Grund wird diese Diät auch als „40-30-30-Ernährungsplan“ Weiter lesen